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Dicas Gerais

Receita de Lasanha aos quatro queijos para o almoço de domingo

Kênia Batista

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Receita de Lasanha aos quatro queijos para o almoço de domingo
Receita de Lasanha aos quatro queijos para o almoço de domingo

Confira nest post uma receita fácil para o almoço de domingo com sua família, amigos ou qualquer companhia agradável!

Veja abaixo!

Lasanha aos quatro queijos

Ingredientes

  • 500 gramas de massa de lasanha cozida
  • 250 gramas de queijo mussarela em fatias
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 50 gramas de queijo gorgonzola esfarelado
  • 100 gramas de queijo provolone ralado
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de creme de leite
Por Yokeetod de getty images/ canva pro

 Modo de preparo

Para fazer o molho, doure a farinha com a manteiga em uma panela e depois espere amornar.

Bata no liquidificador, a mistura de farinha e manteiga, o leite, o gorgonzola, o provolone, o parmesão e o creme de leite.

Despeje para uma panela e leve ao fogo brando, a 160 ºC, não pare de mexer até engrossar.

Em um refratário, alterne camadas de massa, molho e mussarela.

Finalize com molho, polvilhe queijo parmesão e leve ao forno alto, preaquecido, a 200 ºC, até derreter o queijo e dourar.

Varie os queijos. Substitua o provolone por queijo prato e o gorgonzola por queijo meia cura.

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Kênia ama escrever poesias, e ha três anos escreve conteudos para a internet. É apaixonada por viagem e estrelas. Admira e aproveita as inumeras oportunidades que a vida oferece. Vive intensamente para aprender e servir.

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